Desa Jati Kecamatan Tarogong kaler merupakan desa di kecamatan Tarogong Kaler yang memiliki sumber air yang sangat melimpah. Desa yang sangat melimpah airnya, sejuk, indah dan masyarakat yang ramah menjadi salah satu unggulan desa ini. Sepanjang jalan kita pasti menemukan kolam ikan yang berada dipekarangan rumah, tentunya ini bisa menambah nilai ekonomi rumah tangga dan meningkatkan nilai gizi keluarga.
Ikan mas dan ikan nila merupakan komoditas unggulan desa jati, selain kedua ikan yang menjadi unggulan ikan nilem, bawal, ikan hias dan ikan tawar lainnya bisa ditemukan di Desa ini.
Beragam bentuk olahan dari ikan bisa didapat di desa ini antaralain ikan mas pindang, ikan nilem pindang dan kere ikan nila.
Jujur saja saya kurang menyukai ikan mas dikarenakan bau lumpur dari ikan tersebut tapi tidak dengan ikan mas di desa jati ini. Awalnya saya pun ragu2 untuk mencoba tapi setelah dicoba waw bikin saya ketagihan. Ikan dari desa Jati memiliki rasa yang berbeda dari daerah lain mungkin karena kualitas air yang baik yang dimiliki desa ini. Produk olahan ikan pindang mas hmmm rasanya enak banget.. empuk.. manis.. gurih.. dan sangat cocok untuk menemani sepiring bahkan lebih nasi hangat haha.. anda pasti akan ketagihan untuk memakan ikan ini.
Untuk kalian yang penasaran dengan rasa ikan mas atau nila pindang ini bisa mendatangi Desa Jati Tarogong kaler. Dan lokasinya sangat mudah ditemui.. cukup berhenti di tugu intan Alun alun Tarogong Kaler kabupaten Garut dan silahkan menanyakan pada masyarakat Garut yang sangat ramah. Hanya 5 menit anda akan mencapai desa jati dari tugu intan.
Untuk penggemar ikan hias air tawar bisa didapat disini, untuk produk olahan bisa anda dapatkan pula disini silahkan untuk menanyakannya ke para penjual ikan.. kelompok pindang doyong. Memang masih sangat terbatas. Semoga kedepannya produk ini menjadi unggulan Desa Jati Kecamatan Tarogong Kaler Kabupaten Garut. Pasti bisa !!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar